God kaffe siden 1856
I 1856 åpnet Rasmus Flor Kjeldsberg sin kolonialbutikk i Trondheim. Kaffe var helt fra begynnelsen ett av hovedproduktene. Kjeldsberg forsto hvor viktig det var at kaffen holdt beste kvalitet, derfor ble de importerte råvarene valgt med omhu helt fra starten av.
Gjennom mer enn hundre år ble kaffen brent hos forskjellige lokale brennerier i Trondheim. Fra ca. 1960 ble Kjeldsberg fast kunde hos Kaffebrenneriet Probat. I 1973 ble Kjeldsberg medeier i Probat og i 1997 fusjonerte bedriftene og ble til Kjeldsberg Kaffebrenneri AS.
I dag er bedriften lokalisert i Nedre Elvehavn og har et effektivt og moderne produksjonsapparat. Som en av de få gjenværende midtnorske bedriftene innen næringsmiddelindustri satser Kjeldsberg på å levere konkurransedyktige produkter av høy kvalitet.